ビワミンについて
ビワミン
ぶどうとお米の醸造酢をベースに、ビワ葉エキスなどを配合して豊富な栄養素をプラスした健康酢。お酢なのに、驚くほど飲みやすい。
ロイヤルビワミン響
ビワミンに鉄分とリンゴンベリーエキスを加え、パワーアップ！熟成期間を伸ばすことで、味わいも深くまろやかに。
マスカットSu
美容と健康に深い関りがある核酸を配合。エメラルドグリーンの気品際立つ色も美しい、高級な天然醸造のアルカリ飲料。※4月〜9月限定商品
温活ビワミン
ぶどう酢と醸造酢を主原料とした健康酢。ビワエキス・ビタミン・カルシウムなど各種成分の栄養バランスを考えてあり、大変飲みやすい濃縮タイプのお酢です。
ビワミン
飲んで美味しい、
カラダに嬉しい「ビワミン」
ビワミンは、ぶどうを発酵熟成させたワイン酢とお米の醸造酢にビワ葉エキス・ビタミン・カルシウム・ハチミツ・ローヤルゼリーなどを、絶妙なバランスでブレンドした美味しい健康酢です。現代の誤った食生活を正し、自然の恵みをとり入れ美容と健康にお役立てください。
味にも工夫をこらしており、小さなお子様からお年寄りまで安心して飲めるお酢の芸術品ともいわれる逸品です。
伝統の蔵で醸造する
「ぶどう酢」
ワイン酢は創業300年以上を誇る蔵で丁寧に醸造されています。葡萄には生活習慣病の予防になるポリフェノール・レスベラトロールなどが含まれています。創業300年以上の蔵元が発酵熟成させたぶどうの醸造酢を、是非ご堪能ください。
■レスベラトロールについて
ポリフェノールの1種「レスベラトロール」は、 長寿を司る「サーチュイン遺伝子」のスイッチを入れるのにとっても重要となっております。人間の体内にある「サーチュイン遺伝子」は普段眠っており、飢餓状態になったときに活性化すると言われています。
純国産100%の
「お米の醸造酢」
金属タンクを使用せず、お酢と相性のいい木樽やかめを使用して静置発酵で醸造されています。時代を経た蔵の中には蔵付菌と呼ばれる菌が住み着いており、300年前と変わらないお酢に負担をかけない製法で作っています。この混在微生物「蔵付菌」が発酵を助け、酢を育て、 芳醇な味を醸し、ツンとくる嫌な臭いもしない醸造酢を作り上げております。
「食養」の考え方と
美味しさへの追及
日本の伝統的な「食養」の考え方から、 ビワの葉エキス・ビタミン・カルシウム・ハチミツ・ローヤルゼリーなどを加え、栄養のバランスを整えました。発売以来約30年以上、ビワミンはただのお酢ではない「健康酢」として、小さな子どもからご高齢の方まで幅広い多くのお客様に愛され、ともに成長してきました。日本の伝統技術で、古来日本人的な 「食養」の考え方と美味しさへの追及によって生まれたお酢の芸術品です。
■ビワの葉について
ビワの葉には、さまざまな有効成分が含まれています。ビワを使った療法は長い歴史に養われており、自然療法として幅広く知られています。古来より、 ビワの木を「大薬王樹」（薬効の王たる木）、その葉を「無憂扇」（憂いを無くす）と記されており、伝承医術として早いうちから日本に定着しました。
活用法はいろいろ
とっても優秀な健康酢
ビワミンはとっても優秀な健康酢です。原液で酢漬けにしたり、オリーブオイルと混ぜて ドレッシング、お酒と割って カクテルなどにしたり、様々な活用方法があり特に女性に人気です！カクテルでは、ビワミンと相性の良いホワイトスピリッツをベースに、焼酎・日本酒・ホワイトラム・ウォッカ・テキーラ・ジンなどたくさんの組み合わせが楽しめます。
ロイヤルビワミン響
さらにこだわり抜いた
「ロイヤルビワミン響」
お酢の芸術品ビワミンに、鉄分・リンゴンベリーエキスを加え、パワーアップしました！さらに熟成期間を伸ばし、まろやかで味わい深くなりました。
濃縮エキスとして配合されたリンゴンベリーエキスは、成分の半分以上が一般的な食品では摂取することが難しい、ポリフェノールで構成されています。鉄分も女性にうれしい成分です！
■リンゴンベリーエキスについて
日本ではあまり知られていないですが、リンゴンベリーは欧州では一般的な果実です。眼精疲労回復、視力改善作用に効果が期待できるアントシアニンや生活習慣病の予防になるプロアントシアニジン、抗酸化物質として知られるレスベラトロールといった ポリフェノールの代表格を豊富に含んでいるのが特徴です。
マスカットSu
酸味と甘さを感じさせる
美味しい味わい！
マスカットSuは核酸・ビワの葉エキス・各種ビタミン・ハチミツを使用し、各種成分の栄養バランスを考えて開発された、高級な天然醸造のアルカリ飲料です。
酸味と甘さを感じさせる美味しい味わいにこだわりました。エメラルドグリーンの気品際立つ色と香り豊かな味わいを、是非お楽しみください。※4月〜9月限定商品
■核酸について
核酸（DNA・RNA）とは、細胞が新しく生まれ変わるための栄養素です。美容と健康に深いかかわりがあり、高分子DNAとプロタミンを豊富に含む酵母産出物です。核酸は健康な細胞づくりの栄養素として、今注目されています。
温活ビワミン
ショウガポリフェノールの力で
美味しく温活
主原料であるぶどう酢と醸造酢に、ビワエキス・ビタミン・カルシウムなど各種成分をバランス良く配合。さらに、生姜に含まれるジンゲロールとショウガオールという成分を加えることで、血行を良くし代謝を高め、体を温める効果に特化した健康酢です。大変飲みやすい濃縮タイプのお酢ですので、毎日の温活習慣にどうぞ。
■ショウガポリフェノールについて
生姜にはジンゲロールとショウガオールという成分が多く含まれています。これらショウガポリフェノールには血管を拡張し血行を良くする働きがあり、体を温める強い味方です！